Gli inglesi vanno pazzi per i vini Casali Viticultori. A confermarlo è la rivista britannica Decanter, uno dei magazine più prestigiosi del settore, che ha recentemente pubblicato uno speciale dedicato ai vini italiani.

Ben tre vini della Cantina di Pratissolo di Scandiano sono stati inseriti tra i migliori [...]]]> TRE VINI CASALI NELLA TOP 11 EMILIANA DI DECANTER

Gli inglesi vanno pazzi per i vini Casali Viticultori. A confermarlo è la rivista britannica Decanter, uno dei magazine più prestigiosi del settore, che ha recentemente pubblicato uno speciale dedicato ai vini italiani.

Ben tre vini della Cantina di Pratissolo di Scandiano sono stati inseriti tra i migliori 11 frizzanti emiliani, scelti dal giornalista Monty Waldin, che ha realizzato un reportage dedicato alle specialità della nostra regione.

Ad aver ottenuto la valutazione più alta tra i vini Casali è stato l’Albòre Dolce Colli di Scandiano e Canossa 2010, che ha raggiunto il punteggio di 18,5/20, il voto massimo presente nell’intera graduatoria. Un risultato che testimonia l’apprezzamento degli esperti per questa etichetta a base di uva Spergola, già premiata nel corso dell’ultima edizione del Concorso Internazionale Selezione del Sindaco.

Gli altri due vini Casali entrati nella top 11 di Waldin, con il punteggio di 18/20, sono il Pra di Bosso Reggiano Lambrusco DOC e il San Ruffino Lambrusco Grasparossa Colli di Scandiano e di Canossa DOC, elogiati rispettivamente per le loro note di amarena e di frutti di bosco.

Una selezione di etichette di Casali Viticultori sarà inoltre presentata il 19 maggio a Londra, durante una giornata di degustazione di vini italiani organizzata dalla rivista.

All’appuntamento chiave del settore vinicolo italiano, la Cantina di Pratissolo di Scandiano (RE) porterà le nuove annate dei suoi vini ottenuti da vitigni del territorio, come Lambrusco, Spergola e Malvasia.

In vetrina [...]]]> LE NUOVE ANNATE CASALI AL VINITALY

Dal 25 al 28 marzo, Casali Viticultori sarà a Vinitaly, il salone internazionale del vino e dei distillati di Verona.

All’appuntamento chiave del settore vinicolo italiano, la Cantina di Pratissolo di Scandiano (RE) porterà le nuove annate dei suoi vini ottenuti da vitigni del territorio, come Lambrusco, Spergola e Malvasia.

In vetrina ci saranno, tra gli altri, i celebri Ca’ Besina Metodo Classico Colli di Scandiano e Canossa vsqprd, San Ruffino Lambrusco Grasparossa Colli di Scandiano e Canossa doc, Pra’ di Bosso Reggiano Lambrusco doc e Albòre Classico Dolce Colli di Scandiano e Canossa doc.

I visitatori della manifestazione potranno quindi apprezzare l’evoluzione dei vini della cantina, frutto del lavoro del team composto dagli enologi Iacopo Michele Giannotti e Luca D’Attoma.

L’appuntamento è a Verona dal 25 al 28 marzo a Vinitaly 2012, al padiglione B, posizione B1.

È un inizio d’anno ‘spumeggiante’ quello di Casali Viticultori, che nei primi mesi del 2012 è stato protagonista di numerose attività di promozione in Italia e all’estero.

A gennaio, la cantina ha partecipato con i suoi vini alla Winter Marathon, la gara non competitiva di auto d’epoca che si è svolta a Madonna [...]]]> CASALI VITICULTORI A PROWEIN

È un inizio d’anno ‘spumeggiante’ quello di Casali Viticultori, che nei primi mesi del 2012 è stato protagonista di numerose attività di promozione in Italia e all’estero.

A gennaio, la cantina ha partecipato con i suoi vini alla Winter Marathon, la gara non competitiva di auto d’epoca che si è svolta a Madonna di Campiglio il 20 gennaio. Le etichette Casali – che hanno affiancato quelle dell’azienda del Valpolicella Marchesi Fumanelli – sono state molto apprezzate dai partecipanti dell’iniziativa. Riscontri positivi anche al Milano Food & Wine Festival, lo spazio degustazioni organizzato dal Merano Wine Festival in contemporanea con il congresso gastronomico Identità Golose, dal 4 al 6 febbraio.

Il lavoro di promozione e di ampliamento del mercato dei prodotti Casali è proseguito nei primi mesi dell’anno anche all’estero, con missioni in Russia e in Cina.

Il prossimo appuntamento in agenda è ProWein, la fiera internazionale di vino e spiriti in programma a Düsseldorf dal 4 al 6 marzo. I vini Casali saranno presenti allo stand di Stoppervini (Hall 3, stand H140) e a quello dell’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna (Hall 3, stand G50). L’appuntamento tedesco sarà un’importante occasione per rivolgersi al mercato mitteleuropeo e dell’est Europa, che registrano un forte interesse nei confronti dei prodotti del territorio emiliano.

Con l’arrivo dell’autunno ricomincia l’attività di Casali Viticultori nelle principali Fiere italiane e internazionali dedicate al settore vino.

Dal 17 al 20 ottobre i nostri prodotti saranno ad Autochtona, ottavo forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano. All’appuntamento, Casali si presenterà con i vini prodotti da uve del territorio reggiano, come la Spergola, [...]]]> I NOSTRI PROSSIMI APPUNTAMENTI

Con l’arrivo dell’autunno ricomincia l’attività di Casali Viticultori nelle principali Fiere italiane e internazionali dedicate al settore vino.

Dal 17 al 20 ottobre i nostri prodotti saranno ad Autochtona, ottavo forum dei vini autoctoni di Fiera Bolzano. All’appuntamento, Casali si presenterà con i vini prodotti da uve del territorio reggiano, come la Spergola, il Malbo Gentile e i Lambruschi.

Restando in Alto Adige, dal 5 al 7 novembre Casali rinnoverà il classico appuntamento con il Merano Wine Festival, attesissima e prestigiosa fiera che raccoglie il meglio della viticoltura internazionale.

Punterà invece sui Lambruschi la partecipazione a MondoVino, dall’11 al 12 novembre a Vienna, un palcoscenico ideale per un tipo di vino molto richiesto nei paesi mitteleuropei.

Vi aspettiamo con i nostri vini in Alto Adige e Austria.

Casali Viticultori in prima fila per l’ambiente. È entrato in funzione il nuovo impianto fotovoltaico installato sul tetto della nostra azienda.

Oltre a sostituire la vecchia copertura in eternit, ora smantellata, i pannelli solari contribuiranno a minori emissioni di anidride carbonica per 131 tonnellate all’anno e un risparmio energetico annuo pari a 44 tonnellate [...]]]> CASALI PER L’AMBIENTE

Casali Viticultori in prima fila per l’ambiente. È entrato in funzione il nuovo impianto fotovoltaico installato sul tetto della nostra azienda.

Oltre a sostituire la vecchia copertura in eternit, ora smantellata, i pannelli solari contribuiranno a minori emissioni di anidride carbonica per 131 tonnellate all’anno e un risparmio energetico annuo pari a 44 tonnellate di petrolio. L’impianto da 193 kwp garantisce infatti una produzione di energia pari ai due terzi di quella necessaria alle attività dell’azienda.

Il nostro impegno va anche nella direzione dei rifiuti: è attivo infatti un servizio di recupero di bottiglie presso i clienti (sia privati che esercenti) e il successivo riutilizzo.

Produrre vini sempre più di qualità, valorizzare nel modo migliore il binomio uva-territorio e massimizzare la soddisfazione dei clienti. È con questi obiettivi che Casali Viticultori ha avviato all’inizio dell’anno una collaborazione con l’enologo toscano Luca D’Attoma, che da gennaio affianca il Dr. Iacopo Giannotti.

Noto professionista dell’enologia,  il consulente è [...]]]> L’ENOLOGO LUCA D’ATTOMA NELLA SQUADRA CASALI

Produrre vini sempre più di qualità, valorizzare nel modo migliore il binomio uva-territorio e massimizzare la soddisfazione dei clienti. È con questi obiettivi che Casali Viticultori ha avviato all’inizio dell’anno una collaborazione con l’enologo toscano Luca D’Attoma, che da gennaio affianca il Dr. Iacopo Giannotti.

Noto professionista dell’enologia,  il consulente è stato scelto per la sua esperienza sui vini frizzanti e spumanti e per il successo delle collaborazioni con altre aziende Italiane (Le Macchiole, Duemani, Castelvecchio, Tua Rita, ecc.) ed emiliane come Villa di Corlo e Opera02 – Ca’ Montanari. Oltre a contribuire all’affinamento dell’attuale parco vini, D’Attoma e Giannotti lavoreranno allo sviluppo di nuovi prodotti basati su uve autoctone del territorio reggiano.

I vini Casali hanno conquistato le giurie internazionali e italiane, conquistando ben otto premi nel corso dei concorsi e delle manifestazioni del 2011.

I primi successi sono arrivati in primavera, con una medaglia d’oro e quattro gran menzioni al Concorso Enologico Internazionale che ha preceduto Vinitaly. La medaglia d’oro è [...]]]> I VINI CASALI SEMPRE PIÙ PREMIATI

I vini Casali hanno conquistato le giurie internazionali e italiane, conquistando ben otto premi nel corso dei concorsi e delle manifestazioni del 2011.

I primi successi sono arrivati in primavera, con una medaglia d’oro e quattro gran menzioni al Concorso Enologico Internazionale che ha preceduto Vinitaly. La medaglia d’oro è andata al Malbo Gentile Campo Delle More 2010, per la categoria vini frizzanti dolci e amabili. Le gran menzioni sono andate al Cà Besina Brut 2003, al Lambrusco Grasparossa Sanruffino 2010 dei Colli di Scandiano e Canossa e al Lambrusco Reggiano doc Borgo del Boiardo 2010.

Il 12 e il 13 maggio, il Villa Jano Spumante Metodo Charmat Colli di Scandiano e di Canossa, ha conseguito un Diploma di Merito durante la Selezione Nazionale Vini da Pesce di Ancona, organizzata dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini in collaborazione con l’Associazione Enologi Enotecnici Italiani. Successo anche alla Selezione del Sindaco, tenutosi a fine maggio a Torrecuso.

Al concorso internazionale dedicato alle aziende che partecipano insieme al Comune di appartenenza, due vini di punta Casali – Il Ca’Besina Metodo Classico Colli di Scandiano e di Canossa vsqprd e l’Albore Classico Dolce Colli di Scandiano e di Canossa DOC – hanno ottenuto la medaglia d’argento. Sul fronte locale, il concorso Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco 2011 promosso a giugno dalla Camera di Commercio di Reggio Emilia al Castello di Bianello ha premiato il Reggiano DOP Lambrusco Bellarosa Amabile, prodotto da Casali per Finiper.