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RE & REGINA LA SPERGOLA!

RE & REGINA LA SPERGOLA!

 

Per far conoscere ed apprezzare la nostra amata Spergola

La Delegazione AIS di Reggio Emilia ha organizzato sabato 30 settembre presso la Rocca dei Boiardo di Scandiano (RE), 

il convegno “RE e Regina Spergola”, storia di un vitigno reggiano.

La partecipazione al convegno è gratuita, previa iscrizione mandando una mail a: aisreggioemilia@gmail.com

 

Questo il programma della giornata:

ORE 9.30accoglienza

ORE 9.45: introduzione – Saluti istituzionali

Moderatore: Gianni Montanari

– Delegato AIS Reggio Emilia G. Palombella – Presentazione del Progetto di Delegazione.

– Relatore AIS M. Gherpelli – L’uva spergola: una storia che viene da lontano.

– Sommelier AIS Reggio Emilia F. Spotti – Il canto della Terra. Viaggio alla riscoperta e alla valorizzazione dei terroir di un antico vitigno reggiano.

– Dott.ssa M. Fontana – Se il tempo fosse un gambero… Itinerario alla scoperta della Spergola.

 – Produttori Chiara Fantesini, Andrea Bertolani, Stefano Oleari –  Presentazione della Compagnia della Spergola e presentazione dei Produttori.              

– Conclusioni a cura del Prof. Attilio Scienza

ORE 12.15Degustazioni a cura dei Sommelier AIS

ORE 13.00Buffet e apertura banco di assaggio

 

Vi aspettiamo numerosi!

ais spergola 30set

 

 

 

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