Sanruffino – Colli di Scandiano e di Canossa DOP Lambrusco Grasparossa

€ 7.00

Descrizione

Colore
Rosso rubino luminoso.

Profumo
Denota riconoscimenti di melograno e fragoline di bosco, interessante fragranza tendente alla crosta di pane, sentori di nocciola e funghi prugnoli.

Sapore
Giustamente secco, fresco mai aggressivo, con tannicità ben integrata e con le componenti gustative bilanciate.

Abbinamento
Pasta al ragù, primi piatti ripieni, salumi, pollo allo spiedo, piatti a base di uova e verdure fritte, carni alla brace e arrosto, zampone con fagioli.

Temperatura di servizio
12-14°C.

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Dettagli

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Territorio
Pedecollinare

Vitigno
Grasparossa.

Gradazione
Alcool 11,5% vol.

Capacità
75cl.

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